اجاره ویلا و سوئیت - آپارتمان

طعم غذاهای محلی بسیار لذیذ و بی نظیر مازندران بر هیچ کس پوشیده نیست. غذاهایی بسیار سالم که در کنار انواع چاشنی ها و مخلفات محلی بسیار اشتهاآور خواهد بود. از جمله این غذاهای محلی عبارتند از: 

• مالابیج یا مالاتا از غذاهای محلی گیلان و مازندران است. محلی ها این غذا را از ترکیب ماهی سفید، سبزی های معطر، مغز گردو، رب انار، نمک و فلفل و گلپر مهیا و با حرارت آتش و زغال طبخ می کنند. امروزه با وجود وسایل خوراک پزی مدرن مانند انواع فر و ماکرویو، شیوه پخت این غذا هم دچار تغییر و به نحوی راحت‌تر و سریع‌تر شده است. محلی‌ها اغلب این غذا را با ماهی سفید نر درست می‌کنند، زیرا بر این باورند که ماهی سفید نر از نوع ماده‌ آن خوشمزه‌ تر، لذیذتر و گوشت آن سفت‌تر است. 
• رب انار پایه‌ ثابت و همیشگی بسیاری از غذاهای شمالی و مازندرانی است. غذای دیگر مازندرانی ها که از محبوبیت خاصی در بین علاقه مندان به بادمجان برخوردار است، ناز خاتون است. این غذا به دلیل داشتن بادمجان کبابی، بو و طعم خاصی دارد و بسیار راحت تهیه می شود. شاید بتوان گفت جز کبابی کردن بادمجان‌ برای این غذا دردسری نخواهید داشت.
• کدوبره مازندران یک غذای مناسب برای گیاه‌ خواران و افرادی که علاقه بسیاری به این نوع غذاها دارند است. کدوبره از ترکیب سیب زمینی، کدوی سبز، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و تخم مرغ و ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه) تهیه می‌شود. تمام مواد اولیه‌ این خوراک پخت سریعی دارند، برای تهیه یک وعده غذایی در حداقل زمان، کدوبره انتخاب خوبی است.

از باقلا وابیج به عنوان یک وعده غذایی کامل و بسیار لذیذ می توان نام برد. باقالای مازندرانی یا همان باقلای پلویی را که در اکثر غذاهای مازندرانی می‌بینیم در این غذا استفاده می شود و اغلب با برنج شمالی و زیتون پرورده، ماهی شور و ماست سرو می‌شود.

•  آغوز مسما، نوعی غذای محلی شمالی است که به دلیل استفاده از گوشت اردک و گردو در ترکیب خود پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های قابل توجهی برای بدن دارد. این خوراک خوشمزه با برنج یا نان و انواع ترشی‌های محلی سرو می‌شود. در آماده شدن آغوز مسما باید کمی صبر به خرج داد چرا که برای جا افتادن این غذا زمانی در حدود 2 ساعت نیاز خواهید داشت.
• خورشت آلو یا همان مرغ و آلوی مازندرانی غذای مورد علاقه طرفداران غذاهای ملس است و آشپزهای حرفه ای مازندرانی فقط این غذا را با طعم ملس مقبول می‌دانند. خوراک مرغ و آلو شاید نام بهتری برای این غذا باشد، زیرا در نهایت غذایی غلیظ و بدون آب خواهید داشت.
• اسپناساک، مواد اولیه‌ این خوراک مازندرانی از گوشت گوسفند یا گاو، اسفناج تازه، سبزیجات معطر، برگ سیر و نعناع، پیاز، هویج، آب و ادویه‌جات تشکیل شده است. خورشت اسفناج مازندرانی‌ها با عطر و طعم بسیار وسوسه کننده، طعم متفاوتی از اسفناج را به شما نشان می دهد.
• بیج بیج نام غذایی در استان مازندران است که معمولا آن را با کته سرو می‌کنند، غذایی مرکب از گوشت چرخ‌ کرده، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز داغ و انواع ادویه است.
• طعم ترش انار در کنار مزه‌ خاص اسفناج شاید در نظر اول جالب نباشد، اما وقتی آن را امتحان کنید پشیمان نخواهید شد. اسفناج پخته، عدسی، سیر و انار ترش ترکیب اصلی غذایی به اسم اسفناج مرجی است. 
• بشه آش غذایی ست با طعم متفاوت در بین آش هایی که با آن آشنایی دارید و بسیار محبوب در بین طرفداران آش و به خصوص آش های محلی است. تقریبا 2 ساعت برای تهیه این آش خوشمزه زمان نیاز است. اغلب بشته آش را با نارنج و زیره‌ فراوان میل می‌کنند.
• کئی پلا یا کدوپلو یک غذای دیگر مازندرانی است که اندکی در ترکیباتش می‌توانید خلاقیت به خرج دهید. مواد اولیه برای آماده کردن آن کدوی رنده شده، پیاز، زیره، زردچوبه، گوشت چرخ کرده، برنج و کره‌ محلی است.
• آش کدو یک پیش غذای خوشمزه به سبک مازندرانی است. آش کدو از آش‌های لذیذ مازندران است که مثل اغلب آش‌ها با نعناع داغ تزئین می‌شود. بعضی در این آش کوفته ریزه هم اضافه می کنند.