ته چین بره سنگسر
سمنان ، مهدیشهر
ته چین بره یا گوشت یکی از غذاهای سنتی مردم سنگسر در استان سمنان است که امروزه طرفداران بسیاری دارد. در مراسم های بزرگ همچون ولیمه حاجیان یا عروسی به جای گوشت از بره کامل در این غذا استفاده میشود.مواد مورد نیاز برای تهیه ته چین گوشت برهنیم کیلو گوشت قرمز یا ماهیچه10... ادامه مطلب