املت سوزی
سیستان و بلوچستان ، زاهدان
یکی از غذاهای محلی و قدیمی استان سیستان و بلوچستان که در همه شهرهای آن محبوب است املت سوزی می‌باشد. این املت از یک نوع سبزی محلی به نام سوزی درست میشود. سبزی سوزی را با نام شاهی وحشی یا ازمک هم می‌شناسند. این گیاهان معطر و خوشمزه در زمانی که فصل رویش گندم هاست سر ا... ادامه مطلب