یکی از سوغاتی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار استان قم، سوهان می باشد، که اغلب به عنوان عصرانه به همراه چای سرو خواهد شد. تهیه سوهان در خانه کار دشواری نیست فقط کافیست یک دماسنج آشپزی در منزل داشته باشید تا به وسیله آن، دمای دقیق مخلوط سوهان داغ را اندازه گیری نمایید.م... ادامه مطلب
یکی از شهرهای سیاهکل، واقع در استان گیلان، دیلمان می باشد که هر ساله گردشگران بسیاری را به خود جذب می کند. به این مکان زیبا، لقب بهشت مرتفع گیلان داده شده است.شهرستان سیاهکل، از دو بخش مرکزی و دیلمان تشکیل شده است. ییلاق دیلمان، در فاصله 15 کیلومتری از لاهیجان واقع... ادامه مطلب
یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار استان اردبیل، آش دوغ می باشد. آش دوغ در نقاط مختلف ایران، به شیوه های گوناگونی طبخ می شود.مواد لازم برای تهیه آش دوغ اردبیل: (برای 6 نفر)دوغ تازه ترش 2 لیترسبزی (تره، گشنیز، و برگ سیر) ... ادامه مطلب
قشم یکی از جزیره های زیبای استان هرمزگان می باشد و با عظمت ترین جزیره در خلیج فارس به شمار می رود. در دوره ساسانیان، این جزیره را با نام ابرکاوان، می شناختند.در جزیره قشم، یک کوه (گنبد) نمک وجود دارد که از عجایب هفتگانه خلیج فارس به شمار می رود. این کوه نمکی، در نت... ادامه مطلب
در پیرامون استان تهران، مکان های زیبا و منحصر بفردی وجود دارد که می توان با مشاهده آنها غرق لذت شد و هوایی پاک را استشمام کرد.روستای برگ جهان، یکی از قدیمی ترین روستاهای منطقه لواسانات است و قدمت زیادی دارد. سفال های قدیمی کشف شده از این منطقه، قدمت چندین ساله این ... ادامه مطلب
یکی از غذاهای سنتی و اصیل شهر اصفهان، کله جوش می باشد. باید خاطر نشان کرد که این غذا، به شیوه های متفاوتی در نقاط مختلف ایران، همچون استان یزد و استان خراسان رضوی طبخ می شود. این غذا با اسامی مانند دوغ گرمه، کال جوش، کشک جوش، کالا جوش و قروتی نیز نام برده می شوند. ... ادامه مطلب
کاخ گلستان یکی از کاخ های دوران زندیه و قاجار است که در مرکز استان تهران قرار دارد. این مجموعه طی سال های متفاوت تکمیل شده و قدمتی در حدود 440 سال دارد.مجموعه کاخ گلستان یکی از مهم ترین مکان های تاریخی در ایران از حیث معماری می باشد و از نظر هنر و تاریخ بسیار ارزشم... ادامه مطلب
شهر خرم آباد، مرکز استان لرستان و بزرگ ترین شهر لر نشین، در دره ای خوش آب و هوا واقع شده و چشمه های بسیاری دارد. چشمه های موجود در این شهر بسیار زیبا و تماشایی است.شهر خرم آباد، ملقب به شهر چشمه های جوشان می باشد و مکان های گردشگری بسیاری دارد، که از آنها می توان م... ادامه مطلب
یکی از غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر شیراز، که بسیار محبوب است، شیرازی پلو می باشد. پیشنهاد می شود اگر به شهر شیراز سفر می کنید، حتما این غذا را نوش جان کنید و لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه شیرازی پلوبرنج - 3 پیمانهزعفران دم کرده - 1 قاشق سوپ خوریماست - نصف پیما... ادامه مطلب
جارو یا سازه یا شاجه (به گویش مازنی)، از گیاهی بومی به نام ارزن ساخته می شود. در بعضی از مناطق استان مازندران، این گیاه کشت و برداشت می شود و پس از خشک شدن، به صورت دستی بافته می شود.از ایام قدیم تا به امروز، از این جاروها برای نظافت خانه ها و مکان های مقدس در مازن... ادامه مطلب
یکی از تماشایی ترین مکان های جزیره زیبای قشم، پارک کروکودیل نوپک است. این پارک، نخستین و بزرگترین پارک کروکودیل خاورمیانه می باشد.بیشتر از 100 سر کروکودیل، در این پارک زندگی می کنند. همچنین حیواناتی مانند میمون، خارپشت، ایگوآنا، سوسمار، شترمرغ، طاووس و پرندگان و پس... ادامه مطلب
یکی از غذاهای محلی و اصیل شهر اصفهان، خورش ماست می باشد. در دستور اصلی این غذا، از گوشت گردن گوسفند استفاده می شود ولی در صورت تمایل، می توانید این غذا را با گوشت مرغ هم طبخ کنید.در اصفهان، این غذا را با شکر و گلاب تهیه می کنند ولی در هند، نمک و فلفل زیادی برای طبخ... ادامه مطلب
یکی از مکان های دیدنی استان قزوین، حسینیه و خانه امینی ها می باشد که به وسیله محمد رضا امینی (یکی از تاجران ثروتمند قزوین)، در ضلع غربی رودخانه دزج ساخته شده است.در حال حاضر، 4 حیاط و فضاهای گوناگون در طبقه های زیر زمین و همکف از این خانه به جا مانده است.یکی از دید... ادامه مطلب
غذاهای اصیل و سنتی ایرانی زبانزد همه است و طرفداران بسیاری دارد، هرچند امروزه کمتر این غذاها طبخ میشود اما هنوز بانوان با سلیقه ای در ایران هستند که از غذاهای سنتی در میان برنامه های غذایی شان برای یکی از وعده های روزانه استفاده میکنند تا در کنار خانواده نوش جان کن... ادامه مطلب
دریاچه نمک حوض سلطان، که به دریاچه ساوه، دریاچه قم یا دریاچه شاهی معروف است، از طبیعت های تماشایی ایران به حساب می آید و در 40 کیلومتری از شمال شهر قم، 85 کیلومتری از جنوب شهر تهران، در حاشیه بزرگراه خلیج‌فارس، در جنوب رشته‌کوه‌های البرز واقع شده است. این دریاچه در... ادامه مطلب
شول آباد، منطقه ای در 97 کیلومتری شهرستان الیگودرز می باشد که یکی از مرتفع ترین آبشارهای کشورمان، به نام آبشار برنجه، در آن واقع شده است. این آبشار را با نام تاف نیز می نامند. آبشار برنجه، شامل سه طبقه می باشد.این آبشار زیبا در تمامی فصول دارای آب است ولی میزان آب ... ادامه مطلب