یکی از غذاهای محلی استان خراسان شمالی آش جوشواره یا آش جوش پره است. این آش به دلیل اینکه در گناباد بیشتر طبخ میشود به آن آش گنابادی نیز میگویند. آش جوشواره در سایر شهرهای خراسان از جمله سبزوار، قائن و فردوس نیز طبخ میشود.در آذربایجان و سایر شهرهای شمال غربی ایران، ... ادامه مطلب
اکثر مردم و گردشگران، مناطق شمالی ایران را به دریای آبی خزر و جنگل های سرسبز دامنه های البرز میشناسند و غافل از اینکه این خطه سرسبز جاهای دیدنی بسیاری دارد که برای خیلی ها هنوز ناشناخته است.روستاهایی در ایران به خصوص استان مازندران شکل گرفته اند که قدمتی چند صد سال... ادامه مطلب
شهر مشهد امروزه مرکز استان خراسان رضوی می باشد که با بررسی تاریخ آن، به نقش مهم این شهر در سرنوشت بعضی وقایع مهم ایران پی می بریم.نادرشاه افشار، پایه گذار سلسله افشاریه و به عنوان آخرین کشور گُشا در ایران شناخته می شود. مقبره وی در شهر مشهد جزو اصلی ترین مکان های ه... ادامه مطلب
مردم استان بوشهر به دلیل موقعیت جغرافیایی این منطقه که از غرب و جنوب غربی در همسایگی خلیج فارس است همواره از پوشش های خاص این اقلیم استفاده میکنند. این استان قدمتی چندین هزارساله دارد و با استان های فارس در شرق، خوزستان در شمال، هرمزگان در جنوب شرقی و کهگیلویه و بو... ادامه مطلب
ایران به دلیل قرار گرفتن در نزدیکی خط استوا و موقعیت جغرافیایی چشم گیر، دارای آب و هوای چهار فصل است و همین مسئله موجب شده این کشور متمدن، غنی از شگفتی ها و پدیده های طبیعی بسیار زیادی باشد.استان ایلام که در گذشته بخشی از عیلام باستان و امروزه یکی از مناطق مرزی کشو... ادامه مطلب
استان سرسبز گیلان مملو از جاذبه های گردشگری مانند جنگل های سرسبز، آبشار، ییلاقات زیبا و اماکن تاریخی است. چشمه آبگرم علی داشی یا چشمه آبگرم مشه سویی یکی از هزاران جاذبه این خطه سرسبز و یکی از ده ها چشمه جوشانی است که در قلب کوههای گیلان، مشرف به حیران و در محدوده ... ادامه مطلب
شاید شنیدن نام دریاچه در منطقه ای کویری شگفتانگیز و حتی غیر واقعی باشد، آن هم در گرم ترین نقطه کره زمین یعنی کویر لوت در ایران.مارکوپولو هم در سفرنامه معروف خود از کویر لوت به عنوان مکانی لم یزرع و فاقد هرگونه حیات یاد میکند، اما وجود دریاچه شهداد تمام معادلات را ... ادامه مطلب
این سفر با سفرهای دیگه فرق داره و گفت و گویی عاشقانه با زمین هستش. این بار از موزه به معبد و یا از جزیره ای به شهری دیگر راه ها را طی نمیکنم بلکه سفر من از بوته ای به گلی و از صخره ای به جویباری است. این بار درختی را طواف میکنم و روح بزرگ هستی را ستایش! هربار فرصتی... ادامه مطلب
در تمامی کشورهای دنیا، مردمانی با اقلیت های مختلف مذهبی زندگی میکنند. همانطور که میدانید در ایران به جز دین اسلام، سایر دین ها از جمله زرتشت، مسیحیت و یهودیت به رسمیت شناخته شده است و در کنار ایرانیان، ارمنی زبان های مسیحی نیز در این کشور ساکن هستند.هر کدام از این ... ادامه مطلب
یکی از بناهای تاریخی در کرمان، مدرسه و کاروانسرای گنجعلی خان است. شاید از خودتان بپرسید چطور ممکن است که یک ساختمان هم مدرسه باشد هم کاروانسرا. در واقع این بنای ارزشمند، ابتدا مدرسه بوده و طی گذشت زمان و بر اثر اتفاقاتی که در دوره های مختلف حکومتی در این شهر تاریخی... ادامه مطلب
شهر تاریخی اصفهان، سومین شهر بزرگ ایران که در سده های مختلف به زیباترین شهر جهان معرفی شده است، مهد معماری ایرانی میباشد. این شهر ملقب به نصف جهان، دارای بیشترین آثار تاریخی به خصوص در دوره حکومت صفویه است.یکی از این بناهای معروف، خانه ملاباشی میباشد که معماری دوره... ادامه مطلب
یکی از آیین های باستانی در ایران جشن شب یلدا است که از قدیم الایام، ایرانیان در آخرین شب از پاییز آن را برگزار میکنند و به استقبال بلندترین شب سال میروند.در جشن شب یلدا کوچکترها به منزل بزرگترین فرد خانواده یا فامیل میروند و تا پاسی از شب کنار هم مینشینند و میزبان ... ادامه مطلب
یکی از غذاهای رایج در شب یلدا، انار پلو است که از غذاهای محلی مردمان شهرهای شیراز و قزوین به شمار میرود.در شیراز یکی از غذاهای مجلسی انار پلو میباشد و به خاطر اینکه در این غذا از انار استفاده شده است، معمولا انار پلو در شب یلدا سرو میشود.دستور پخت انار پلو در هر د... ادامه مطلب
در سراسر ایران و هر شهر و روستایی جاذبه های طبیعی و تاریخی وجود دارد که دیدن آن ها وصف ناپذیر است. در بین مردم ایران سفر به مناطق و شهرهای کرانه دریای خزر رواج دارد و غافل از اینکه جاهای بکر و ناشناخته دیگری هم در این دیار وجود دارد که قطعا با یکبار سفر مشتاق دیدن ... ادامه مطلب
ایران کشوری متمدن و کهن است که در آن اقوام زیادی در شهرهای مختلفی زندگی میکنند. هر یک از آنان رسومات و مراسم خاص خود را دارند که برگرفته از اعتقادات و فرهنگ نیاکان ما میباشد.در بین مردمان ایران زمین، ساکنین استان کردستان هنوز به این آیین های سنتی پایبند هستند و با ... ادامه مطلب
پیمایش ما در این سفر مربوط میشه به شهر فشم در شهرستان شمیرانات در تهران تا سیسنگان در استان مازندران. در این سفر چهار روزه هزینه هر کدام از ما 250 هزار تومان شد (تابستان 1399).برای این برنامه لازم بود که ما از محل محیط بانی روستای گرمابدر در 10 کیلومتری شمال شهر فش... ادامه مطلب