از غذاهای پرطرفدار و بسیار خوش طعم و عطر شیراز، لوبیاپلو است. لوبیاپلو به روش های مختلفی طبخ می شود، اما لوبیاپلو شیرازی به دلیل داشتن لوبیا چشم بلبلی و شوید این غذا را بسیار متمایز کرده است. مواد مورد نیاز برای تهیه لوبیا پلو شیرازی2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی2 ق غ زع... ادامه مطلب
تهران به عنوان پایتخت، شهری بسیار شلوغ است و مردم این شهر به علت دغدغه های فراوان روزمره از هر فرصتی برای رفتن به تفریح و گردش استفاده می کنند.جاذبه های طبیعی تهران که به عنوان پارک های جنگلی شناخته شده هستند، محل مناسبی برای گذراندن اوقات فراغت محسوب می شوند. پارک... ادامه مطلب
در استان یزد لباس محلی مثل گذشته جایگاهی ندارد و در بیشتر شهرها و روستاها از لباس مرسوم کشور استفاده می شود. اما در بعضی از روستاهای یزد، لباس محلی جزو آداب و رسوم اصلی آن ها باقی مانده و با سفر کردن به این مناطق می توانیم افرادی را که هنوز لباس های محلی برتن دارند... ادامه مطلب
شیش کباب از جمله غذاهای محبوب در کردستان است. خوردن کباب لذیذ در آب و هوای بی نظیر کردستان بسیار لذت بخش است. گوشت این کباب از گوشت های شکاری مهیا می شود به همین علت در بین مناطق عشایر نشین و دامداران بیشتر سرو می شود.مواد لازم جهت تهیه شیش کباب کردستان1 کیلوگرم گو... ادامه مطلب
پارک جنگلی خرگوش دره با وسعت 65 هکتار یکی از پارک های جنگلی استان تهران، واقع در منطقه ی 22 است. این پارک زیبا در آخر هفته و روزهای تعطیل میزبان گردشگران زیادی است.پارک جنگلی خرگوش دره در مقابل درب اصلی مجموعه ورزشی آزادی قرار دارد و مشرف به اتوبان های تهران_کرج و ... ادامه مطلب
استان کرمانشاه از مناطق گردشگری است که دارای جاذبه های طبیعی و تاریخی زیادی است. بناهای تاریخی متعددی که در این استان واقع شده ؛ نماد آیین ، فرهنگ و نوع زندگی مردم گذشته است ، یکی از مقاصد گردشگری در این استان ، شهرستان قصر شیرین است که به خاطر وجود نماد هایی از ای... ادامه مطلب
یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوش طعمی که در شهرهای مختلفی مانند گیلان، مازندران، قزوین و یزد پخته می شود، قلیه کدو تنبل یا قلیه کدو حلوایی است. این غذا بیشتر به قلیه کدو یزدی در یزد شناخته می شود و یکی از غذاهای محلی این شهر است.مواد مورد نیاز برای تهیه قلیه کدوحلوای... ادامه مطلب
حمدالله ابن ابی بکربن مستوفی قزوینی، نویسنده، جغرافیدان، شاعر و مورخ از خاندان مستوفیان بود که در سال 680 هجری قمری در قزوین به دنیا آمد.خاندان حمدالله مستوفی (خاندان مستوفیان) مدتی حاکم شهر قزوین بودند. پدر حمدالله مستوفی نیز در دستگاه ایلخانان خدمت می کرد. وی به ... ادامه مطلب
شهر طبس در استان خراسان جنوبی، دارای دو نماد اصلی به نام های باغ گلشن طبس و ارگ قدیم طبس (کهن دز) است.یکی از شگفت انگیزترین باغ ها در جهان و ایران، باغ گلشن طبس با معماری بسیار ویژه و منحصر به فرد است. این باغ تاریخی در دوران قاجاریه و زندیه به دستور امیر محمدحسن خ... ادامه مطلب
یکی از غذاهای اصیل اردبیل که در چهارشنبه سوری پخته می شود سوتی پلو یا شیر پلو است.مواد لازم برای تهیه سوتی پلو اردبیل برای 4 نفر4 پیمانه شیر4 پیمانه برنجبه مقدار مورد نیاز کره یا روغن حیوانیدو قاشق غذاخوری گلابدو قاشق غذاخوری عرق هلخلال پسته برای تزیین به مقدار دلخ... ادامه مطلب
یکی از مناطق دیدنی و جاذبه ی توریست پذیر تهران، مرکز خرید و بازار سنتی تجریش است. این بازار قدیمی در منطقه ی شمیرانات در کنار رودخانه تجریش، واقع در شمال شهر تهران قرار دارد. این مکان به دلیل نزدیکی به کاخ های سعدآباد و نیاوران و منطقه دربند همیشه مقصد گردشگران داخ... ادامه مطلب
ایران کشوری است که در آن اقوام گوناگون با آداب و فرهنگ متفاوت وجود دارد که علاوه بر آن هر قومی نوع پوشش خاص خود را نیز دارا میباشند. فرهنگ و سنت های متفاوت اقوام ایرانی میراث گرانبهایی است که گذشتگان این سرزمین برای مردم به ارث گذاشته اند. در واقع همین رسوم، لباس ... ادامه مطلب
پارک جنگلی خجیر از تاریخ 21 شهریور 1361 با شماره 90 توسط شورای عالی حفاظت محیط زیست به عنوان پارک ملی ثبت شده که در نزدیکی پارک جنگلی سرخه حصار در شرق تهران واقع شده است اما نسبت به پارک ملی سرخه حصار از تهران دورتر است. این پارک قدیمی ترین جنگل حفاظت شده تهران است... ادامه مطلب
استان لرستان در غرب ایران، با جاذبه های تاریخی، فرهنگی و مناظر طبیعی، همواره مقصد گردشگران بوده است. این استان علاوه بر جذابیت های گردشگری، غذاهای بی نظیر و خوش طعمی دارد که مملو از پروتئین هستند و تنوع زیادی دارند. بانوان لرستان، دست پخت بسیار بی نظیری دارند و معم... ادامه مطلب
آبشار فاریاب واقع در استان بوشهر، از تلاقی چشمه های چند منطقه در فاریاب دشتستان تشکیل می شود. آبشار فاریاب و چشمه های این منطقه، از اهمیت بسیاری برخوردار هستند، زیرا استان بوشهر در معرض کم آبی قرار دارد. آبشار فاریاب پشتکوه در شهرستان دشتستان، روستای فاریاب در ناحی... ادامه مطلب
از بناهای تاریخی استان زنجان که به اواخر دوره ی قاجاریه و ابتدای حکومت پهلوی مربوط می شود، عمارت دارایی یا دیوان استیفا است. کتیبه ای که بر سردر ورودی عمارت دارایی وجود دارد سال 1316 هجری شمسی، مصادف با حکومت رضاشاه را مشخص می کند. این عمارت برای اداره امور مالیه س... ادامه مطلب